TODA FÚTIL GOURMET: PETIT GATEAU FIT

16:36:00

Já imaginou experimentar um suculento petit gateau na sobremesa do final de semana? Esse seu desejo pode se tornar realidade agora mesmo com uma receita fit, desenvolvida pelo nutrólogo Henrique Miranda Teixeira, no intuito de favorecer o processo de adesão de qualquer pessoa a uma dieta e uma reeducação alimentar. 

Ingredientes para o bolo:

1 xícara e 1/2 (chá) de farinha de banana verde
1 scoop de whey protein de baunilha
2 colheres (sopa) de farinha de alfarroba ou cacau em pó zero açúcar
2 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
8 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão sucralose
1 colher (sopa) de fermento em pó
6 claras
1 xícara (chá) de leite desnatado ou leite de soja zero açúcar
30 gotas de adoçante

Modo de Preparo:
Misture bem todos os ingredientes. Em seguida despeje a massa em seis forminhas de silicone para petit gateau e leve ao forno pré-aquecido em 240ºC por 20 minutos
Ingredientes para a calda:

Opção 01
1/2 iogurte grego zero gordura e zero açúcar sabor tradicional
1 scoop de whey protein de baunilha

Opção 02
½ scoop de whey de chocolate
½ xícara (chá) de leite de soja ou leite desnatado
Para a calda é só misturar os ingredientes e pronto! A combinação é perfeita!
Valor Nutricional:
Calorias: 147,8 Kcal
Carboidratos: 22,2 g
Proteína: 12,1 g
Fibra: 2 g


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